Satu hal yang pasti, Saigon adalah kota yang sangat mencintai kopi. Anda
dapat menemukan kafe pada setiap blok di kota ini - bahkan, mungkin ada
lebih dari satu kafe di tiap blok.
Seperti kebanyakan kota
besar lainnya, Ho Chi Minh City memiliki waralaba rumah kopi seperti
Highlands Coffee dan Coffee Bean, tetapi Anda mungkin ingin mencari
tempat yang lebih dari sekadar warung kopi rata-rata berpendingin udara.
Jadi, setelah melompat dari satu kafe ke kafe lainnya, berikut adalah
kafe-kafe terbaik di Saigon.
Pecinta kopi, yang satu ini untuk Anda.
Dengan
perjalanan 15 menit dari Distrik 1 menggunakan motor, Anda akan sampai
di Up Café, kafe paling unik di kota ini. Pelanggan benar-benar menyukai
kafe yang benar-benar membalik semuanya. Di sini Anda akan menemukan
desain kreatif yang akan membuat Anda minum kopi di langit-langit,
sementara piano atau set makan ada di atas kepala. Bahkan rancangan luar
ruangnya pun terlihat seperti sebuah rumah yang 'duduk' di atapnya. Up
pastinya menyegarkan tampilan kafe dan menjadi perbincangan. Kopinya pun
enak juga.
Saya harap mejanya tidak jatuh.
Jika
kita menilai hanya berdasarkan rasa, pemenangnya menurut saya adalah
Kita Café. Di sini Anda akan menemukan makanan lezat dan kopi yang enak.
Sandwich yang mereka sajikan juga nikmat, begitu pula dengan scone yang
mereka buat sendiri, dan jika Anda sedang tidak ingin minum kopi,
mereka membuat smoothie yang lezat. Tapi Kita tidak hanya memiliki menu
yang unik, kafe ini memiliki pesona - tempat Anda bisa tersembunyi
dengan nyaman saat kota yang sibuk di luar berjalan seperti biasa.
Apakah ini benar-benar HCMC?
Untuk
secangkir kopi di distrik backpacker, saya akan merekomendasikan Café
Sozo. Pemiliknya mempekerjakan penduduk lokal, keluarga tidak mampu dan
memberi mereka kesempatan untuk mencari nafkah dan belajar. Anda akan
selalu mendapatkan layanan dengan senyuman di sini, tetapi harap
bersabar karena beberapa karyawan masih dalam masa pelatihan. Kopi dan
kue di sini termasuk yang terbaik di Saigon.
Kopi untuk amal.
La
Fenetre Soleil tersembunyi di lantai kedua sebuah gedung yang mudah
terlewatkan begitu saja di Ly Tu Trong, tapi memiliki suasana kafe
terbaik di Saigon. Sebuah kafe bergaya Prancis dengan lantai gelap dan
jendela besar, tempat ini menjadi favorit bagi ekspatriat. Dihiasi
dengan lampu kristal yang elegan dan mebel mewah, suasana santai La
Fenetre membuat saya menghabiskan berjam-jam panjang di sini.
Karena setiap kursinya berbeda, tidak salah kan jika saya mencobai semuanya sebelum memutuskan di mana harus duduk?
Meskipun
saya menyukai kafe-kafe unik, tapi jujur saja, kafe favorit saya di
kota ini terletak hanya 50 meter di luar pintu depan saya. Jika Anda
benar-benar ingin merasakan café sua da khas Saigon, tempat terbaik
untuk mendapatkannya adalah dari salah satu pedagang kaki lima yang
menjual di sisi jalan.
Mereka mungkin tidak memiliki pendingin
udara, atau internet, atau dinding, tetapi mereka menguasi seni dan ilmu
membuat kopi Vietnam. Ambil bangku merah kecil dan duduklah di pinggir
jalan atau bisa juga dibungkus; harganya antara 7 ribu sampai 15 ribu
VND. Cukup murah.
Up Café
269 Nguyen Trong Tuyen Street, District Phu Nhuan, Saigon
T: (08) 2845 2155
upcafe269@gmail.com
Buka tiap hari 07.00-23.00
Kita Café
39-41 Nguyen Hue, District One, Saigon
T: (08) 3821 6799
kitacoffee@gmail.com
Buka tiap hari 07.30-22.00
La Fenetre Soleil
2nd floor, 44 Ly Tu Trong St, District 1 (sudut Pasteur St), Saigon
T: (08) 3824 5994
lafenetre@hcm.vnn.vn
Buka tiap hari 11.30-19.00 (kafe)/19.00-24.00 (bar)
Sozo Café
176 Bui Vien, D1
T: (09) 5870 6580
sozocentre.com/
sozoasia@mac.com
Buka tiap hari 07.00-22.30
Tidak ada komentar:
Posting Komentar